無毒農業的好 看蜂蜜就知道食在健康－無毒農業的好 看蜂蜜就知道【中華民國九十八年一月八日星期四 更生日報第4版 花蓮生活】【撰文∕杜麗華．整理∕記者黃懷瑩】售屋網 蜂蜜的主要成分為葡萄糖和果糖，並含豐富的維生素Ａ、Ｃ、Ｄ、Ｂ２、膽酸、菸酸、泛酸、生物素、葉酸等，是人們活力來源的營養食品，也是美容聖品。因此，許多人都酒店經紀說，吃蜂蜜就等於吃綜合維他命。 花蓮無毒農業的蜂蜜養殖過程不得使用抗生素，一旦發現蜜蜂生病，不得餵食抗生素，採取玉石俱焚的方式，將整個巢箱燒掉斷尾求生，保建築設計住健康的蜜蜂，生產健康的蜂蜜。 花蓮得天獨厚的好山好水，再加上推動無毒農業以後，環境潔淨、生態復甦，提供採集百草花蜜及文旦蜜的絕佳條件。其中，文旦蜜保有柚帛琉花的芳香與酸甜味，以及豐富的維他命，在風味上和甜度極高的龍眼蜜完全不同。加上花蓮文旦的產量高，產區又集中，所以花蓮的文旦蜜品質比其他縣市所產的更為精純。而小型辦公室由蜂群在冬季採集百花精華的百草花蜜，帶有淡淡的花香味，風味也相當獨物，值得一試。 李福涼和李麗玉是養蜂界令人稱羨的夫妻檔，率先加入無毒農業行列。二十年前，術後面膜夫妻倆為了讓蜜蜂們有更好的成長環境，帶著養蜂箱舉家自雲林遷徙到好山好水的花蓮，並開始蜂種的改良與研究。如今，他們不但是全台八百多戶養蜂人家中，唯一的蜂王育室內裝潢種場，所生產的蜂王乳更是二十多年來，台灣銷日的首要品牌。加入無毒農業後，更經得起嚴格的檢驗，附上生產檢歷，產品更受消費者信賴，產品經常供不應求。 無毒農業找房子蜂蜜在嚴格檢驗及品牌包裝下，不只在國內受歡迎，連國外也搶手，在不景氣的寒冬中，蜂蜜的成功給我們大啟示：只要用心，就能為民眾謀得幸福。 部落格網址：租辦公室http://tw.myblog.yahoo.com/yes-idu
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