無毒農業的好 看蜂蜜就知道食在健康-無毒農業的好 看蜂蜜就知道【中華民國九十八年一月八日星期四 更生日報第4版 花蓮生活】【撰文∕杜麗華.整理∕記者黃懷瑩】售屋網 蜂蜜的主要成分為葡萄糖和果糖,並含豐富的維生素A、C、D、B2、膽酸、菸酸、泛酸、生物素、葉酸等,是人們活力來源的營養食品,也是美容聖品。因此,許多人都酒店經紀說,吃蜂蜜就等於吃綜合維他命。 花蓮無毒農業的蜂蜜養殖過程不得使用抗生素,一旦發現蜜蜂生病,不得餵食抗生素,採取玉石俱焚的方式,將整個巢箱燒掉斷尾求生,保建築設計住健康的蜜蜂,生產健康的蜂蜜。 花蓮得天獨厚的好山好水,再加上推動無毒農業以後,環境潔淨、生態復甦,提供採集百草花蜜及文旦蜜的絕佳條件。其中,文旦蜜保有柚帛琉花的芳香與酸甜味,以及豐富的維他命,在風味上和甜度極高的龍眼蜜完全不同。加上花蓮文旦的產量高,產區又集中,所以花蓮的文旦蜜品質比其他縣市所產的更為精純。而小型辦公室由蜂群在冬季採集百花精華的百草花蜜,帶有淡淡的花香味,風味也相當獨物,值得一試。 李福涼和李麗玉是養蜂界令人稱羨的夫妻檔,率先加入無毒農業行列。二十年前,術後面膜夫妻倆為了讓蜜蜂們有更好的成長環境,帶著養蜂箱舉家自雲林遷徙到好山好水的花蓮,並開始蜂種的改良與研究。如今,他們不但是全台八百多戶養蜂人家中,唯一的蜂王育室內裝潢種場,所生產的蜂王乳更是二十多年來,台灣銷日的首要品牌。加入無毒農業後,更經得起嚴格的檢驗,附上生產檢歷,產品更受消費者信賴,產品經常供不應求。 無毒農業找房子蜂蜜在嚴格檢驗及品牌包裝下,不只在國內受歡迎,連國外也搶手,在不景氣的寒冬中,蜂蜜的成功給我們大啟示:只要用心,就能為民眾謀得幸福。 部落格網址:租辦公室http://tw.myblog.yahoo.com/yes-idu 


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